مجمع الأمل للصحة النفسية بالرياض
مجمع الأمل للصحة النفسية بالرياض
 

 

 

 
الصحة النفسية

 

     رسالة المجمع
   الدخول والزيارات
    موضوعات اجتماعية
    إدارة التغذية
    أقسام مجمع الأمل
   مقالات علميـــة
    إدارة التدريب
    البرامج العلاجية
    البرامج الوقائية


  نسخة للطباعة
 

تحت شعار "اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه"
1 محرم "اليوم الوطني للحليب"

قلة الوعي الثقافي والديني زادت من تفاقم هذه الظاهرة
أهمية الحليب في غذاء مرضى الحالات النفسية والإدمان

 

 

 

د / عادل بدر
استشاري التغذية العلاجية

يعتبر الحليب مصدر هام للبروتين الحيواني (عالي القيمة الحيوية) حيث تعطي الوحدة الواحدة منه (كوب واحد ) 8 جرام بروتين (سواء كان كامل أو قليل أو منزوع الدسم) ، أي ما يزيد عن كمية البروتين المتحصل عليها من وحدة واحدة من اللحوم ومنتجاتها(دواجن ،أسماك ،بيض)
ومن المعروف أهمية البروتين في علاج مرضى الحالات النفسية حيث أن البروتين يزيد إنتاج هرمون الدوبامين والنورإيبينفرين الذي يقوى الانتباه واليقظة ويجعل المريض يميل للتفكير والعمل بسرعة ونشاط ، على أن تكون هذه البروتينات عالية القيمة الحيوية High Biological Value (المتوفرة في الحليب ومشتقاته ) والتي تساعد أيضا في توفير الحماية والمناعة الكافية لخلايا الكبد بالنسبة لحالات إدمان المخدرات أو العقاقير أو الكحوليات.
كما أن وجود الحليب ( الغني بالعديد منه العناصر الغذائية ) في غذاء مريض الحالات النفسية أو الإدمان يعد بمثابة تعويض للمريض عن ما فقده جسمه عند ضعف شهيته للطعام المصاحب للحالات النفسية الحادة او الإدمان وعلاج لسوء التغذية المصاحب لهذه الحالات.
كذلك يعتبر الحليب ومشتقاته (اللبن والزبادي) مصدرا غنيا بالحمض الأمينى التربتوفان ، والتربتوفان هو الصانع الرئيسي للناقل العصبي السيروتونين فى المخ الذي يؤدي نقصه إلى ظهور حالات اضطرابات المزاج والقلق و الإكتئاب.
والحليب أيضا غني بالحمض الأمينى التيروسين الذي يعمل كمنشط للمزاج ، وتستخدم صورته الدوائية فى تخفيف التوتر ، وله تأثير جيد عند التوقف عن الكوكايين
كما يعتبر الحليب مصدرا هاما لفيتامينات ب المركب خاصة ب1 ، ب2 ، والنياسين ، ب12 والتي لها دور كبير فى تحسين وظائف الجهاز العصبى ، كما أن فيتامين ب مركب ضرورى لاعادة بناء خلايا الكبد التي تتأثر بإدمان الكحوليات والعقاقير .
كما يعتبر الحليب مصدرا هاما لفيتامين أ ، بيتا كاروتين ، السيلينيوم ،الجلوتاثيون ، الماغنيسيوم وهي مضادات قوية للأكسدة تزداد الحاجة إليها كلما إزدادت مستويات المواد السامة فى الجسم الناشئة عن الإدمان ، حيث تلعب دوراً هاما فى حماية خلايا الكبد من الآثار السامة للمخدرات والعقاقير .
كما أن أصابع الاتهام فى تحديد الأسباب المؤدية لمرض ألزهايمر تشير إلى سوء التغذية فى بعض العناصر الغذائية خاصة فيتامينات ب12 ، أ ، بيتاكاروتين ، وهى تتواجد فى منتجات الحليب
لا يخفي علينا جميعا أهمية الحليب كمصدر أولي ورئيسي للكالسيوم ، حيث يجب تقديم وجبة غنية بالكالسيوم لهؤلاء المرضى لأن الضغوط النفسية تقلل من مستوى الكالسيوم بالدم كما أن الكالسيوم من المعادن الهامة التى تغذى الجهاز العصبي المركزي ، كما أن الكالسيوم يساعد فى السيطرة على الرعشة عند حدوثها في حالات الإدمان
السلينيوم أيضا من المعادن الهامة المتوفرة بالحليب حيث يعتبر مضاد قوى للأكسدة يبطئ تطور مرض باركنسون ، كما يساعد فى حماية الكبد من التعرض للسموم الناشئة بفعل العقاقير والمخدرات .
وأخيرا توجد بعض الأدوية الموصوفة للحالات النفسية تسبب نوعاً من الحموضة ، ولذلك يوصى بتواجد الحليب فى غذاء هؤلاء المرضى لمعادلة هذه الحموضة .

 
 
   

 
جميع الحقوق محفوظة لمجمع الأمل ل

مكتبة الفيديو

الدخول والزيارات 

حجز موعد بالعيادات الخارجية

 مواقع ذات علاقة

اتصل بنـا

©

جميع الحقوق محفوظة لمجمع الأمل للصحة النفسية بالرياض - إدارة الصحة الإلكترونية  2003 - 2019